Im woechentlichen Kochkurs wurde diese Woche in der Spachschulkueche "Cebiche de Pollo" zubereitet. Eine Art kalte Suppe oder besser gesagt Salat mit Huehnchen, Zwiebeln, Tomaten, frischen Kraetern und frischem Organgen- und Zitronensaft. Dazu werden Popcorn und salzige Bananenchips gegessen. Muy rico!
Popcorn-Topf mit Griff zum Ruehren, damit das Popcorn nicht verkohlt.

Profesora de cocina und Sprachschul-Mama.

Martin, mein Salsatanzpartner aus den Niederlanden.

Und hier erklaert unsere Profesora de cocina wie man "Cebiche de Pollo" zubereitet:
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