Sonntag, 4. Juli 2010

Ecuadorianischer Kochkurs.

Im woechentlichen Kochkurs wurde diese Woche in der Spachschulkueche "Cebiche de Pollo" zubereitet. Eine Art kalte Suppe oder besser gesagt Salat mit Huehnchen, Zwiebeln, Tomaten, frischen Kraetern und frischem Organgen- und Zitronensaft. Dazu werden Popcorn und salzige Bananenchips gegessen. Muy rico!

Popcorn-Topf mit Griff zum Ruehren, damit das Popcorn nicht verkohlt.


Profesora de cocina und Sprachschul-Mama.


Martin, mein Salsatanzpartner aus den Niederlanden.


Und hier erklaert unsere Profesora de cocina wie man "Cebiche de Pollo" zubereitet:

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