Vergangene Woche bin ich in der Bar "La Colmena" im Altstadtviertel Quitos ein kulinarisches Wagnis eingegangen: "Guatita" - eine Suppe aus Kuddeln, Katroffeln und Erdnusssosse. Ich hab es leider nicht ueber mich gebracht das Fleisch zu essen, war doch etwas zu arg. Aber abgesehen vom Kuhmagen war die Suppe sehr lecker.
Der Peruaner José Cruz, hier rechts im Bild, sass neben mir am Tisch und wir haben gemeinsam unsere Suppe geloeffelt.
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